|
Tikka Massala
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pak Conimex Mix Tikka Massala a 56 gram
400 g kabeljauwfilet, in stukjes
2 el zonnebloemolie
400 g Hollandse roerbakmix
1 1/2 dl zure room
2 el fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schep de marinademix uit de verpakking door de kabeljauw en laat de vis 15 min. marineren.
Bak de vis 3 min. in de hete olie. Voeg de groenten toe en bak ze al omscheppend 3 min. mee.
Voeg 2 dl water en de sausmix toe en breng alles al roerende aan de kook.
Roer vlak voor het serveren de zure room erdoor en garneer met de
peterselie. Lekker met witte rijst en plakjes komkommer.
|
|
|